Willkommen im ELAYA – Ihre Auszeit im Herzen von Trier!
Suchen Sie einen Ort, an dem Genuss auf Entspannung trifft? Im ELAYA Cafe Lounge & Bistro in der Kochstraße 8 laden wir Sie ein, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen.
Egal, ob Sie den Tag mit einem frisch gebrühten Premium-Kaffee beginnen, ein leichtes Mittagessen in unserem Bistro genießen oder den Abend bei einem kühlen Drink in unserer stilvollen Lounge ausklingen lassen möchten – bei uns sind Sie genau richtig. Erleben Sie herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Wir freuen uns darauf, Sie im ELAYA begrüßen zu dürfen!
Telefonnummer: 0176 31278831
Adresse: Kochstraße 8, 54290 Trier
Montag: Geschlossen
Dienstag: 10:00 – 18:00
Mittwoch: 10:00 – 18:00
Donnerstag: 10:00 – 18:00
Freitag: 10:00 – 18:00
Samstag: 10:00 – 18:00
Sonntag: 10:00 – 18:00
Leidenschaft, die man schmeckt – Die Geschichte von ELAYA
ELAYA ist mehr als nur ein Café oder ein Bistro; es ist die Verwirklichung eines Traums von urbaner Lebensqualität mitten in der ältesten Stadt Deutschlands. Unsere Geschichte begann mit der Idee, einen Ort zu schaffen, der die Gemütlichkeit eines klassischen Cafés mit der Dynamik eines modernen Bistros verbindet.
Der Name „ELAYA“ steht für Eleganz und Leichtigkeit – Werte, die wir in jedem Detail pflegen. Von der sorgfältigen Auswahl unserer regionalen Zutaten bis hin zum modernen Design unserer Lounge-Ecken: Wir möchten, dass sich jeder Gast wie bei Freunden fühlt. Seit unserer Eröffnung in der Kochstraße sind wir stolz darauf, ein fester Treffpunkt für Kaffeeliebhaber, Genießer und Freunde der guten Küche in Trier zu sein.
Wenn Sie durch die historischen Gassen der ältesten Stadt Deutschlands schlendern, ist das ELAYA in der Kochstraße 8 der perfekte Ort für eine genussvolle Pause. Nur einen kurzen Spaziergang von den Kaiserthermen entfernt, erwartet Sie hier eine moderne Oase der Entspannung.
Das ELAYA besticht durch sein stylisches und dennoch gemütliches Lounge-Konzept. Die Einrichtung ist modern, mit viel Liebe zum Detail gestaltet und bietet sowohl im Innenbereich als auch auf der einladenden Außenterrasse eine wunderbare Wohlfühlatmosphäre. Es ist der ideale Ort für ein entspanntes Frühstück, einen Business-Lunch oder um bei einem Glas Wein das bunte Treiben in Trier zu beobachten.
Im Gegensatz zu traditionellen Schwergewichten setzt das ELAYA auf Leichtigkeit und Frische.
Frühstücks-Glück: Besonders beliebt sind die reichhaltigen Frühstücksvariationen, die mit viel Liebe angerichtet werden – perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Bistro-Klassiker: Mittags und abends bietet die Karte eine feine Auswahl an frischen Salaten, herzhaften Bowls und kleinen Bistro-Gerichten, die moderne Essgewohnheiten perfekt bedienen.
Kaffeekultur: Kaffeeliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Baristas verstehen ihr Handwerk, und die Auswahl an hausgemachten Kuchen ist die perfekte Begleitung zu jeder Kaffeespezialität.
Abend-Vibe: Sobald die Sonne untergeht, verwandelt sich das Bistro in eine schicke Lounge. Die Auswahl an Cocktails und regionalen Weinen macht es zu einem beliebten Treffpunkt für den Feierabend.
Draußen sitzen: Wenn das Wetter es zulässt, sichern Sie sich einen Platz auf der Terrasse. Man sitzt hier wunderbar zentral und kann das Flair von Trier in vollen Zügen genießen.
Tischreservierung: Da das ELAYA besonders zum Frühstück und am späten Nachmittag sehr gefragt ist, lohnt sich ein kurzer Anruf für eine Reservierung.
Adresse: Kochstraße 8, 54290 Trier (nahe den Kaiserthermen)
Angebot: Frühstück, Lunch, Kaffee & Kuchen, Abend-Lounge
Besonderheit: Sehr gute vegetarische Optionen und ein ausgesprochen kinderfreundliches Team.
Gibt es im ELAYA auch vegane Optionen? Ja, absolut! Das ELAYA bietet verschiedene vegane Alternativen, sowohl beim Frühstück als auch bei den herzhaften Bistro-Gerichten und Pflanzenmilch für Ihren Kaffee.
Ist das Bistro für größere Gruppen geeignet? Auf jeden Fall. Durch das großzügige Lounge-Layout finden auch kleinere Gruppen gut Platz, es wird jedoch empfohlen, vorab kurz Bescheid zu geben, damit alles perfekt vorbereitet werden kann.